Decoração de Festa no Jardim

Oi Pessoal!
Hoje eu vou postar algumas fotos do aniversário de 60 anos da minha Sogra. Como era uma idade especial, merecia uma comemoração especial, então nós pensamos em todos os detalhes e bolamos uma festa que unisse elegância, simplicidade e funcionalidade. O resultado foi muito bom! Ficou tudo lindo, gostoso e muito especial!
A idéia inicial era de um jantarzinho no jardim, com tochas para iluminar e espantar os mosquitos do verão, mas depois minha Sogra disse que preferia um café da manhã, então nós preparamos um cardápio de brunch, que agrega a leveza do café da manhã com a sustância do almoço. Nós servimos:  ovos, linguiça americana, batatas sotê, empanadas vegetariana e de carne, mini quiches, pães de queijo, torradas com queijo e patês, frutas, sucos, cafés, água, refrigerante, docinho de uva, doce de nozes, trufas, mousse de maracujá, cural de milho, sequilhos e cookies, além do bolo, é claro, que inclusive ficou muito lindo!!!

Na caixa abaixo eu cooquei essas caixinhas de acrílico com uma receita, adaptada por mim, que era um intermediário entre cural(canjica na Bahia) e doce de milho (brigadeiro de milho). Ficou muito bom! Depois eu posto a receita, que recebeu muitos elogios! Bom, em cada caixinha, eu coloquei o doce e fiz um acabamentocom renda na tampa e colei um adesivo em cima com "D" de Dirce, nome da aniversariante. Ficou um charme, vejam só:

Caixinhas com doce de milho.

 O bolo foi encomendado em uma bakery muito bem recomendada! O número 60 em cima do bolo era feito de chocolate, todo trabalhado e a fita em volta do bolo foi decorada também. Eu amei o resultado! Eu escolhi esse bolo e fiz uma surpresa para minha sogra, pois ela ama copos de leite e ela amou o bolo, que além de lindo estava uma delícia com recheio de morango.

Bolo encomendado na Bakery Konditor Meister (www.konditormeister.com)

 O vidro com o grão de café dentro deu um cheiro muito bom na mesa do café, além de ter sido parte da decoração.

Café normal e descafeinado.

 As lembrancinhas foram esses vasinhos de loça plantados pela aniversariante. Como ela é apaixonada por plantas e flores e adora fazer jardinagem, ela plantou cada vasinho e deu de lembrança/agradecimento a cada mulher. Todos ficaram encantados e amaram! Na mesa onde nós dispomos as lembrancinhas, eu coloquei um porta retrato com uma mensagem de agradecimento aos convidados.

Lembrancinhas

 Como iria haver um número razoável de crianças, eu decorei uma mesa especialmente para elas, com pães de queijo, queijo mussarela embalados individualmente, sucos individuais de caixinha, águas pequenas, garrafinhas de chocolate gelado, alguns docinhos, brigadeiro de copinho e lembrancinhas para elas levarem. Como lembrancinha eu fiz pirulitos de chocolate em forma de flores, usando as formas próprias para isso e usei casquinha de sorvete para colocar os pirulitos. Dentro das casquinhas eu usei bombons delicado para deixar o palito do pirulito firme. Vejam como ficou:

Pirulitos de chocolate

Mesa das Crianças

Chocolate gelado

 Na mesa dos doces, nós forramos caixas de papelão com papel de presente branco e decoramos com fitas nos tons rosa e lilás e com tema de flores.

 Eu fiz esses bombons de chocolate com recheio de trufa de chocolate e licor de chocolate. Ficaram muito gostosos e decorei com chocolate branco. Usando bico de confeiteiro fino, fiz os números 60 em cada bombom.

Bombons de trufa

Porta retrato com mensagem de agradecimento aos convidados.

Mesa do bolo

 Minha sogra fez "anéis" com flores artificiais para decorar os guradanapos. Olhem que graça que ficou!

 Para usar como "tapetinho" para os doces (entre o doce e a caixinha/forminha) eu fiz círculos de renda, ao invés de usar os de plástico comuns. Ficaram muito delicados e elegantes!

Coquetel de abacaxi com hortelã e leite condensado e suco de laranja.

 

 

 

Bom, é isso pessoal! Eu espero que vocês tenham gostado das idéias dessa festa muito especial e preparada com muito carinho.
Um beijo a todos,
Priscila.

Kabob de Marshmallow

Olá Pessoal!

Hoje eu vou postar aqui as fotos e o passo-a-passo de como fazer um lindo kabob de marshmallow.

Para os amantes de marshmallow, o kabob é uma verdadeira delícia! Esse não é o meu caso, eu não sou muito fã de marshmallow, mas vi uma idéia na internet de um marshmallow coberto com chocolate e confeito, no palito, achei lindo e resolvi adaptar para um kabob. O resultado foi ótimo! Além de lindos, todos que experimentaram disseram que estava muito gostoso!

Eu fiquei encantada quando os vi prontos! Os kabobs foram para uma mesa de guloseimas que eu fiz para a festa de quinze anos da filha de uma amiga muito querida. Eles deram um toque muito especial na mesa.

A primeira dica importante é encontrar marshmallows grandes. Aqui nós encontramos em lojas de produtos hispânicos de uma marca chamada De La Rosa. Para a minha alegria, nós encontramos em rosa e branco, o mais comum é todo branco.

1. O primeiro passo é colocar todos os marshmallows no palito:

2. Depois derrete o chocolate, no meu caso eu escolhi chocolate cor de rosa, mas sempre dá para colorir o chocolate. Depois que o chocolate já está derretido, mergulha-se os kabobs um a um no chocolate. Bate um pouquinho para retirar o excesso de chocolate, espera um pouco para que o chocolate seque um pouquinho, não muito, pois senão o confeito não gruda. Depois então passa no confeito de sua preferência e coloca para secar.

3. Depois de prontos, coloca no saquinho transparente e dá um laço:

Vejam como ficou o resultado final, na mesa de guloseimas, na festa:
(As fotos não ficaram muito boas, mas dá para se ter uma idéia)

  

Espero que vocês tenham gostado e que experimentem a idéia!

Um beijo,

Priscila,

Cavalinhos de Pau (Arte da Vovó)

Quem não se lembra dos famosos cavalinhos de pau que faziam a alegria e aguçavam a imaginação da criançada nos anos 70 e 80? Hoje em dia, eles já não fazem tanto sucesso, ficaram esquecidos nas prateleiras das nossas memórias! Hoje em dia as crianças são muito mais urbanas do que a minha geração foi, e os brinquedos e passa-tempos muito mais modernos. É uma pena, pois antes nós montávamos naqueles cavalinhos e saíamos a galopar, e junto conosco a nossa imaginação. Alí nos tornávamos super-heróis, cavaleiros, guerrilheiros, os primeiros a chegar na corrida entre amigos e primos, ou os últimos. No meio de tanta brincadeira, tantas coisas aprendíamos e vivenciávamos com um simples brinquedo, na maioria das vezes confeccionado em casa mesmo. Se hoje quiséssemos adiquirir um cavalinho destes, onde iríamos? Na internet talvez, buscar alguém que faça para vender! 

Bom, para recordar toda essa alegria de uma infância muito gostosa, a minha sogra confeccionou alguns cavalinhos de pau para o aniversário de 7 anos da minha sobrinha, Amanda. Ela adora cavalos, faz equitação e é apaixonada por tudo que tem cavalo (bonecas que andam a cavalo, barbies e seus cavalos, princesas nos cavalos e por ai vai.). No início a minha sogra se preocupou que na idade dela e dos amiguinhos, eles já não achariam muita graça nos cavalinhos, mas qual não foi a surpresa dela quando ela chegou com os cavalinhos prontos e preparou-os para ser a lembrancinha da festa. Todos amaram a idéia, as crianças adoraram! Como foi uma festa pequena, ela fez uma dúzia, mais ou menos, de cavalinhos, cada um com sua cara, com seus detalhes e as crianças puderam escolher o que mais lhe agradava. Não foi difícil, pois todos ficaram muito lindos! Eu queria todos!!! hehehehe... Escolhi um para Thiago e a priminha Amanda escolheu um para Julia. O de Ju ficou no Brasil e o de Thiago está aqui para quando ele crescer. Mas a vovó já prometeu fazer um para Ju, do jeitinho que ela escolher e esse ficará aqui, para ela e o irmãozinho apostarem umas corridas no jardim de casa!

Seguem algumas fotos para vocês apreciarem a obra de arte da Vovó Dirce, que com muito amor, se dedicou e criou essas relíquias!

Para as lembrancinhas, os cavalinhos foram anexados a cabos de vassoura de madeira e enrolados em salofane transparente com um laço e tag de agradecimento. Ficaram lindos! Pena que eu não estava na festinha e não tirei fotos deles prontos.

Cavalinhos de Pau

Docinho de Uva

Hoje eu vou postar aqui a receita de um dos docinhos que eu mais aprecio, o bombom de uva. Desde pequena, um dos meus prediletos. Eu aprendi a fazer, adaptei um pouco a receita ao meu gosto e fiz no aniversário de Julia de dois anos. Foi um sucesso!!! 

Docinho de uva envolto em açúcar granulado com o detalhe do sapatinho cor de rosa em cima. Ficou muito delicado. O tema da festinha dela foi do Moranguinho. Em cima dos docinhos de uva tiveram: Um moranguinho, os sapatinhos e umas carinhas da Moranguinho.

Receita:

Uvas

1 lata de leite condensado (o Moça é o meu preferido)

½ colher de sopa rasa de manteiga ou margarina

2 colheres de sopa de leite em pó

1 ou duas colheres de sopa de queijo ralado (à gusto)

Modo de Fazer:

Mistura todos os ingredients, com exceção do queijo ralado e das uvas, numa panela e depois leva ao fogo médio para baixo, mexendo sem parar até pegar o ponto do brigadeiro. Quando estiver bem perto de atingir o ponto de soltar do fundo da panela, adiciona o queijo ralado, mexe e desliga. É importante não deixar passar muito do ponto, pois se pegar no fundo da panela, ele fica mais escuro e com bolinhas.

Enquanto a massa do brigadeiro branco esfria, lava-se as uvas bem lavadinhas e seca-as uma por uma. É necessário que elas estejam bem sequinhas para que haja uma boa aderência à massa do brigadeiro. Se a massa não ficar no ponto certo, pode dar um pouquinho de trabalho para enrolar, mas não altera o sabor. 

Depois de enrolados é só passer no açucar granulado ou outra cobertura de sua preferência.

Para o aniversário de Ju eu passei os docinhos no açucar, mas pode-se passar uma camada fina de chocolate branco, dá um tom mais fino ao bombom, ou até em raspas de chocolate branco. De todas as formas, esse docinho deve ficar maravilhoso!

Muito importante é escolher bem as uvas que serao utilizadas. Elas devem ser pequenas, preferencialmente doces e sem caroço.

Vejam fotos dos docinhos de uva da festinha de Ju:

Esta cestinha levava o docinho de uva com um moranguinho em cima.

Um dos propósitos das cestinhas eram que os adultos tivessem uma espécie de lembrancinha para levar para casa também! As cestinhas vieram plain, eu adicionei as fitinhas com os lacinhos. Achei que ficaram um charme na mesa!

Os docinhos com as carinhas da Moranguinho e os sapatinhos.

Amor pelo Detalhe:

Eu sempre fui detalhista e perfeccionista, mas meu amor pelo detalhe foi chegando aos poucos, não foi amor a primeira vista, ele foi devagarzinho crescendo e tomando espaço! Hoje eu amo um detalhe; Faço coisas pensando no detalhe; Muitas vezes faço um bolo não porque quero comer o bolo, mas pensando na cobertura especial que quero testar, ou no granulado diferente que eu encontrei para cobrir o bolo, etc. Acho um botão bonito na loja e embora não tenha o que fazer com ele, eu compro para encontrar uma roupa na qual ele se tornara o detalhe perfeito!

No inicio, eu não tinha muitas ideias, não tinha muita criatividade, gostava muito de revistas, pois dali tirava as ideias. Revistas de decoração eram as que mais conquistavam meu interesse, mas depois que me tornei dona de casa passei a gostar de sites de culinária, ideias de arranjos, e depois que engravidei, eu comecei a prestar atenção nos detalhes das festas. Organizei o chá de bebe da minha primeira filha, Julia, e depois a primeira festinha dela de aniversario, que hoje vendo, nem ficou tão linda assim, mas eu me senti uma vitoriosa de ter feito tudo, com muito carinho. Foram os primeiros passos para o meu aprendizado e a descoberta que criatividade, no mundo da internet, não é só o que a gente inventa, mas também a nossa capacidade de adaptar as coisas que outras pessoas inventaram. O chá de bebê do meu segundo filho, Thiago, já ficou muito mais lindo e depois a festinha de dois anos de Julia. Agora, cada dia que passa, me entrego ainda mais a esta paixão pelo diferente, pelo detalhe que dá o toque especial a tudo o que fazemos com amor.


Nas minhas buscas por ideias legais para decoração de festas e confecção de doces, eu descobri o mundo do blog e me apaixonei! Depois de conhecer o blog ( www.enlatandocoisasefatos.blogspot.com ) de uma amiga, Carol Nolasco, e sua irmã Cândida, eu tive certeza de que queria criar meu espaço, elas me inspiraram muito! Obrigada Carol e Cândida! 

Espero que muita coisa boa surja aqui!

Beijos,

Priscila.

Fotos do Cha de Bebê de Thiago:

Cesta com os talheres envoltos em guardanapos e levam a fita como detalhe.

Lembrancinhas (Eram marcadores de livro em forma de baby, lindos, depois eu posto umas fotos, tinham rosa e azul. Eles vieram em uma caixinha transparente, mas eu preferi transportá-los para estas caixinhas brancas e adicionar as fitinhas e laço. A tag eu aproveitei da embalagem original.)