Cupcake

Oi Pessoal!

Vejam que legal ficou o bolo de cupcakes que eu fiz para o aniversário do meu esposo! Eu fiz um jantarzinho em casa somente para a família e resolvi fazer esse bolinho com a ajuda da minha filhota.

Eu gostei muito do resultado, sem falar que os cupcakes estavam maravilhosos!

Como o Le não gosta de nada muito doce, eu fiz os cupcakes de abóbora e a cobertura de brigadeiro com creme de leite, ficou muito bom! Eu coloquei o brigadeiro num saco de confeito, fiz um "xis" no meio de cada cupcake, inseri o bico do saco no "xis" e coloquei a cobertura dentro dos cupcakes e em cima. Vocês podem imaginar como ficou né?! Lindo por fora e muito saboroso por dentro! :)

Experimentem!!!


Beijos,
Priscila.

Kabob de Marshmallow

Olá Pessoal!

Hoje eu vou postar aqui as fotos e o passo-a-passo de como fazer um lindo kabob de marshmallow.

Para os amantes de marshmallow, o kabob é uma verdadeira delícia! Esse não é o meu caso, eu não sou muito fã de marshmallow, mas vi uma idéia na internet de um marshmallow coberto com chocolate e confeito, no palito, achei lindo e resolvi adaptar para um kabob. O resultado foi ótimo! Além de lindos, todos que experimentaram disseram que estava muito gostoso!

Eu fiquei encantada quando os vi prontos! Os kabobs foram para uma mesa de guloseimas que eu fiz para a festa de quinze anos da filha de uma amiga muito querida. Eles deram um toque muito especial na mesa.

A primeira dica importante é encontrar marshmallows grandes. Aqui nós encontramos em lojas de produtos hispânicos de uma marca chamada De La Rosa. Para a minha alegria, nós encontramos em rosa e branco, o mais comum é todo branco.

1. O primeiro passo é colocar todos os marshmallows no palito:

2. Depois derrete o chocolate, no meu caso eu escolhi chocolate cor de rosa, mas sempre dá para colorir o chocolate. Depois que o chocolate já está derretido, mergulha-se os kabobs um a um no chocolate. Bate um pouquinho para retirar o excesso de chocolate, espera um pouco para que o chocolate seque um pouquinho, não muito, pois senão o confeito não gruda. Depois então passa no confeito de sua preferência e coloca para secar.

3. Depois de prontos, coloca no saquinho transparente e dá um laço:

Vejam como ficou o resultado final, na mesa de guloseimas, na festa:
(As fotos não ficaram muito boas, mas dá para se ter uma idéia)

  

Espero que vocês tenham gostado e que experimentem a idéia!

Um beijo,

Priscila,

Dia das Mães

Saudade é pouco para descrever o vazio que a ausência de uma pessoa amada deixa em nossas vidas. É como uma lacuna que não pode ser preenchida. É como um ponto parágrafo, que poe fim a uma fase da vida, na qual aquela pessoa era parte essencial, e dá-se início a um novo parágrafo, um novo capítulo no livro da vida, ao qual aquela pessoa que se foi se torna lembrança. Tudo o que surge a partir daquele ponto, já não pode ser dividido e compartilhado, só em sonho e na certeza de  que, embora haja a ausência física, aquela pessoa está sempre conosco e nos acompanha em todos os momentos de nossas vidas. Sem acreditar nisso, a dor realmente seria dilaceradora. Por isso eu agradeço muito à Doutrina Espírita, que me resgatou da maior dor da minha vida, a perda (física) da minha mãe. O ser mais humano, mais generoso e amoroso que eu havia conhecido até então. Ela foi a pessoa mais carinhosa que eu já conheci em minha vida. Em qualquer momento que chegássemos perto dela, ela tinha uma mão carinhosa sobre nossos ombros cansados, um cafuné na cabeça quente do dia-a-dia. Hoje, no dia da mães, eu gostaria de homenagear àquela que me trouxe ao mundo, àquela que escolheu o melhor homem para ser meu pai, àquela que passou por tantas dificuldades para nos educar e guiar. Àquela que nos manteve sempre unidos e felizes e por quem meu coração bate forte em lembrar. É difícil pensar que hoje eu tenho dois filhos e eu não os pude vê-los no colinho dela e nem tive o prazer de ver o olhar emocionado dela em me ver mãe, mas eu fecho meus olhos e consigo sentir seu sorriso alegre e feliz por mim, consigo sentir o amor dela quase que como um toque delicado no meu rosto. O contato físico já não nos é possível, mas graças a Deus, nossos espíritos estão conectados e unidos para a eternidade. Minha mãezinha linda! A quem hoje eu compreendo tão mais.

Depois que nos tornamos mães, nós enfim compreendemos quão laboriosa é a arte da maternidade. Nós mães estamos sempre com sentimento de culpa, pois precisamos ser firmes para disciplar e educar nossos filhos, mas nosso amor é tão imenso que não gostaríamos nunca de ter que dizer um não aos nossos filhos e ver aqueles olhinhos molhados e desapontados. E lá no fundo a gente tenta se convencer de que é para o melhor e que estamos fazendo a coisa certa. Estamos em constante reforma íntima, pensando: Será que fui dura demais? Será que estou sendo muito permissiva? Será que preciso brincar mais, sair mais? Será que os filhos estão se alimentando bem? Enfim, vivemos tentando acertar, tentando ser melhores a cada dia, por amor àqueles a quem Deus nos confiou como filhos, para que amássemos, educássemos e guiássemos na vida. Então no dia de hoje, eu gostaria de desejar um super especial “FELIZ DIA DAS MÃES” para todas as mães e um muito obrigada aos pais (em especial ao meu marido amado, parceiro, grande amigo e companheiro) que vivem conosco essa linda missão. Obrigada aos meus pais, que me ensinaram valores preciosos de família, que eu estou podendo passar aos meus filhos. Obrigada aos avós, titias e titios que estão sempre ao nosso lado, nos dando apoio, carinho e força para que possamos seguir vitoriosos nessa tarefa sublime.

Que no dia de hoje nós todos possamos celebrar a todas as mães! 

Um beijo a todos com muito amor e carinho neste dia tão especial,

Priscila Junqueira Ayres Pienasola.

Culinária e Arte

Oi Pessoal!
Hoje eu vim aqui mostrar algumas das "especiarias" que nós tivemos este ano no almoço de Páscoa.

Maçãs Confeitadas:

Maçãs cobertas com chocolate

Maçã Confeitada

Eu queria tê-las enrolado em plástico transparente com uma fita bonita, mas não consegui nenhum saco de plástico que coubesse ela. Da próxima vez, com mais tempo, eu irei usar as folhas grandes e cortar o tamanho necessário para enrolar as maçãs.

Elas estavam maravilhosas! Eu estou louca para fazê-las novamente, agora com outra carinha!





 Bombons de Ameixa:

Os bombons foram feitos com forminhas da Wilton em forma de coração. O recheio foi de doce de ameixa. Estavam deliciosos! O segredo é fazer uma camada relativamente fina de chocolate, para não ficar muito doce. Só não pode ser fina demais para não quebrar o bombom. A combinação de doce de ameixa com o chocolate ao leite ficou mais gostosa do que com o chocolate branco.

Bombom de Ameixa

Eu não tive tempo de decorar os bombons de chocolate ao leite, mas teriam ficado lindos com o detalhe em chocolate branco. Fica para a próxima! 
As latinhas era em tema de Páscoa (coelhinho). Teria sido uma ótima forma de presentear alguém que se ama.




 Sacolinhas em forma de Coelho e Pirulitos:

 Estas sacolinhas eu comprei prontas. Eram fofas, lindas! Dentro delas eu coloquei um pirulito de chocolate em forma de flor, como vocês podem ver nas fotos. Esse pirulito é feito com a forma de plástico da Wilton. Julia ajudou a mamãe a fazê-los, foi muito legal! Eles ficaram gostosos e muito charmosos!

 
Um piruliteiro só com esses pirulitos fica muito lindo! É uma ótima idéia para decoração de mesa de uma festa infantil ou de adulto!









Bolo em formato de coelho:

Esse bolo foi feito para vovó Dirce. Ela usou a forma de coelho da Wilton e decorou com coco ralado, açúcar colorido, ameixa e cereja. Ela recheou o bolo com creme branco e cobriu com "maria mole". Ficou muito gostoso!


Ficou fofo e a criançada adora a idéia!

Coelhinhos feitos com Toalha de Mão:

Por fim eu vou apresentar uma arte muito fofa feita por uma amiga querida, a Maria. Ela fez coelhinhos com toalhinhas de mão. Ficaram muito lindas e charmosas! A idéia pode ser adaptada para lembrancinha de chá de bebê, de aniversário, etc.

Palavras da autora da arte:

"Eles parecem demorado para fazer mas nao dura mais do que 5 minutos para montar cada um.

Uma coisa que nao esta escrito nesse link e eu demorei pra descobrir, e que as toalhas ou o washcloth tem que ter a medida de pelo menos 12 X 12 in. Menor que isso, os ovinhos nao cabem dentro. Nesse site, eles colocam os ovinhos em cima do coelhinho. Eu achei mais legal ele encaixado, como se fosse um suporte mesmo.

Sao dicas de quem fez MUITOS coelhinhos da Pascoa esse ano. Mas eu curti muito. Eu tambem amei!"

O resultado ficou lindo e foi uma lembrancinha muito especial! Cada coelhinho levava uma fita diferente com os detalhes do nariz e rabinho combinando. Dentro dos ovinhos ela colocou M&Ms. As crianças amaram a idéia, claro! E atrás uma tag desejando uma feliz páscoa. Não preciso dizer mais nada né?! Eles ficaram mais do que especiais! :)
Ela trouxe todos em uma cesta de palha, o visual ficou muito lindo! Uma pena que eu não fotografei.

O link para o site que dá o passo-a-passo é o seguinte:
http://thestitchinchicken.com/2009/03/14/no-sew-bunny-tutorial/

Bom amigos, espero que vocês tenham gostado das idéias!
Um beijo,
Priscila. 

Feliz Páscoa!

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Cavalinhos de Pau (Arte da Vovó)

Quem não se lembra dos famosos cavalinhos de pau que faziam a alegria e aguçavam a imaginação da criançada nos anos 70 e 80? Hoje em dia, eles já não fazem tanto sucesso, ficaram esquecidos nas prateleiras das nossas memórias! Hoje em dia as crianças são muito mais urbanas do que a minha geração foi, e os brinquedos e passa-tempos muito mais modernos. É uma pena, pois antes nós montávamos naqueles cavalinhos e saíamos a galopar, e junto conosco a nossa imaginação. Alí nos tornávamos super-heróis, cavaleiros, guerrilheiros, os primeiros a chegar na corrida entre amigos e primos, ou os últimos. No meio de tanta brincadeira, tantas coisas aprendíamos e vivenciávamos com um simples brinquedo, na maioria das vezes confeccionado em casa mesmo. Se hoje quiséssemos adiquirir um cavalinho destes, onde iríamos? Na internet talvez, buscar alguém que faça para vender! 

Bom, para recordar toda essa alegria de uma infância muito gostosa, a minha sogra confeccionou alguns cavalinhos de pau para o aniversário de 7 anos da minha sobrinha, Amanda. Ela adora cavalos, faz equitação e é apaixonada por tudo que tem cavalo (bonecas que andam a cavalo, barbies e seus cavalos, princesas nos cavalos e por ai vai.). No início a minha sogra se preocupou que na idade dela e dos amiguinhos, eles já não achariam muita graça nos cavalinhos, mas qual não foi a surpresa dela quando ela chegou com os cavalinhos prontos e preparou-os para ser a lembrancinha da festa. Todos amaram a idéia, as crianças adoraram! Como foi uma festa pequena, ela fez uma dúzia, mais ou menos, de cavalinhos, cada um com sua cara, com seus detalhes e as crianças puderam escolher o que mais lhe agradava. Não foi difícil, pois todos ficaram muito lindos! Eu queria todos!!! hehehehe... Escolhi um para Thiago e a priminha Amanda escolheu um para Julia. O de Ju ficou no Brasil e o de Thiago está aqui para quando ele crescer. Mas a vovó já prometeu fazer um para Ju, do jeitinho que ela escolher e esse ficará aqui, para ela e o irmãozinho apostarem umas corridas no jardim de casa!

Seguem algumas fotos para vocês apreciarem a obra de arte da Vovó Dirce, que com muito amor, se dedicou e criou essas relíquias!

Para as lembrancinhas, os cavalinhos foram anexados a cabos de vassoura de madeira e enrolados em salofane transparente com um laço e tag de agradecimento. Ficaram lindos! Pena que eu não estava na festinha e não tirei fotos deles prontos.

Cavalinhos de Pau

Educação e Cuidado dos Filhos

Olá Amigos!

Depois de um mês de ausência, aqui estou eu de volta! Desculpem-me, mas eu ainda não consegui entrar no ritmo de filhos, casa, escola, marido e todas as outras coisas que aparecem pelo caminho. Eu costumo dizer que o que tem sobrevivido sem mim fica por último, e esse tem sido o caso do blog. Mas aqui estamos para retomar nosso papo!

Às vezes eu me pergunto, e esse é um assunto que eu e meu marido conversamos sempre: Será que eu estou fazendo alguma coisa errada, no quesito cuidado dos filhos??? Será que é assim mesmo ou eu torno as coisas mais difíceis? Mães de plantão, todo comentário será bem-vindo!
Eu sinto que vivo em função das crianças, da hora que eu acordo à hora que eles dormem! No fim do dia eu sinto como se tivesse corrido uma maratona, sem fôlego, exausta! Minha vida, de fato é muito voltada para as crianças. Desde quando eu engravidei de Julia, decidi (junto com meu marido) que eu iria deixar de trabalhar para ficar com ela em casa. Eu queria curtir cada fase da vida dela e assim eu fiz. Depois veio Thiago e a minha certeza de que eu estava fazendo a coisa certa ficou ainda mais clara, mas junto com ela veio a exaustão psicológica, principalmente.

Eu sinto que não tenho tempo para mais nada... Eu estou lutando para perder os últimos 5Kg dos quase 17 que eu engordei na segunda gravidez, mas só agora eu consegui voltar para a academia e mesmo assim acabo faltando alguns dias devido ao cansaço de noites mal dormidas e outros afazeres. Eu e meu esposo decidimos marcar uns dias fixos para fazermos algo juntos, sem as crianças em volta. Nós percebemos que para conseguir fazer as coisas que nos interessa, precisamos virar meio corujas, ficamos acordados até tarde, mesmo sabendo que à noite seremos solicitados e que às 6h da manhã, implacavelmente, as crianças estarão de pé.

Antigamente, quando Julia tirava os cochilos dela, durante o dia, eu tinha tempo para mim mesma, para realizar alguma tarefa da faculdade, de casa ou algum lazer. Hoje em dia, quando um dorme o outro está acordado e eu levo meu dia num ritmo intenso e muitas vezes exaustivo. Devido ao cansaço e a falta de tempo para mim mesma, muitas vezes eu perco a paciência com um e com outro, mas principalmente com a mais velha, que já entende e gosta de desobedecer para testar a gente! (Sem falar nos "Porquês" sem fim, que às vezes nos pegam num momento difícil, mas esse assunto merece um post especial!) :) Ela já percebeu quando eu estou perdendo a paciência e me pergunta: "Você está brava mamãe?" E muitas vezes ela me desarma com a perspicácia dela, pois eu estava justamente tentando esconder a minha irritação ou cansaço. Às vezes eu pego ela dizendo para as bonecas as mesmas coisas que eu digo para ela, que a mamãe está cansada, que elas estão fazendo bobagem e vão ficar de castigo, que teem que obedecer e coisas do gênero! É muito engraçado!

Muitas vezes eu me sinto culpada por perder a paciência, por não ter superada meu cansaço para sair com eles, por achar que podia ter feito mais do que fiz, enfim. Eu acho que toda mãe sente que sempre podia fazer mais do que faz, mesmo que faça muito. Outras vezes eu penso que se estivesse trabalhando fora, eu talvez chegasse mais descansada em casa, pois teria mudado de atividade e minha cabeça estaria mais fresca do assunto: cuidado com as crianças. Mas ver a felicidade deles em me ter com eles em tempo quase integral é muito recompensador! Eles sentem quando o papai tem que ir, Julia já sabe mais ou menos quando ele retorna e fica perguntando por ele, mas ao mesmo tempo eles se sentem tão confortados e felizes de me terem ao lado deles. É recompensador ver que meus esforços em estimulá-los, em aproveitar que eu estou em casa com eles para promover o máximo de aprendizado e desenvolvimento emocional, físico e psicológico, dando resultados positivos.

Bom, eu não sei se estou fazendo algo errado ou não; não sei se todas as crianças demandam tanto dos pais quanto meus filhos demandam da gente, mas ao fim do dia, quando eu vejo meu filho dormindo tranquilo, eu fico feliz de termos vivido mais esse dia juntos e minha filha, que já fala, me diz: "Mamãe, você é super legal!". Isso não tem preço!!! Mas eu não nego que não tem sido fácil! :) Qualquer sugestão aqui é válida, especialmente dos pais que passam ou passaram por isso.

Beijos,
Priscila.